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Kulinarische Jahreszeiten auf Schloss Stein

Erleben Sie in einen kulinarischen Jahreszeiten-Zyklus mit unvergesslichen Genussabenden auf Schloss Stein im Drautal. An diesem zeitlos außergewöhnlichen Ort mit fast 1000-jähriger Geschichte bieten wir hoch über dem Drautal ein Erlebnis, das man nicht nur schmeckt, sondern fühlt, hört und sieht – und das lange in Erinnerung bleibt.

Feiern Sie kulinarische Erlebnisse mit und genießen Sie exklusiv ein 5-gängiges Schloss-Dinner in den historischen Esszimmern. Abende für alle Sinne – stimmungsvoll, genussvoll, einzigartig.

Herbstzauber auf Schloss Stein

Wild-Food: Wild, Pilze & Beeren aus den Wäldern des Drautals – ein Abend voller Tiefe, Wärme und Geschmack

Wenn sich das Drautal in goldene Farben hüllt, lädt das fast 1000-jährige Schloss Stein hoch über der Drau zu einem herbstlichen Genusserlebnis der besonderen Art. Freuen Sie sich auf ein exklusives Dinner rund um heimisches Wild, aromatische Waldpilze und Beeren – raffiniert interpretiert und stimmungsvoll inszeniert. In den historischen Räumen des Schlosses verschmelzen Kulinarik, Natur und Atmosphäre zu einem Abend, der alle Sinne berührt. Ein Muss für Genießer – intensiv, regional und unvergesslich.

Die Begleiter auf Ihrer kulinarischen Schloss Stein-Tour: Schlossfamilie Orsini-Rosenberg, Haubenkoch Gottfried Bachler & die beste Weinsommeliere Ingrid Bachler sowie das Organisationsteam Eckart & Elisabeth.

Ablauf & Informationen zu den Kulinarischen Jahreszeiten auf Schloss Stein

17:30 Uhr Empfang und Führung mit Schlossherrn Dr. Heinrich Orsini-Rosenberg 17:30 Uhr, Treffpunkt Burgforst vor dem Eingang zum Schloss Stein

18:30 Uhr Beginn Dinner im Raum „Unterm Adler“ im Schloss Stein

Preis: € 165.- pro Person (Führung, Schlossbesichtigung, 5-gängiges- Schlossdinner & Getränkebegleitung Wein oder alkoholfrei)

Infos: max. 30 Personen / Termin Wichtig: Die Veranstaltungsräumlichkeiten sind NICHT BARRIEREFREI!

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Information & Anmeldung: Tel. & Whatsapp: 0664 1567412 oder Email: info@mandler.info

Termine Kulinarischen Jahreszeiten

Freitag, 20. März 2026 17:30 Uhr Ausverkauft

Donnerstag, 18. Juni 2026 17:30 Uhr Ausverkauft

Freitag, 18. September 2026 17:30 Uhr Ausverkauft

Freitag, 18. Dezember 2026 17:30 Uhr Ausverkauft

Die Termine für die Kulinarischen Jahreszeiten 2027 werden in Kürze bekannt gegeben – schauen Sie bald wieder vorbei!

Menü - Freitag, 18. September 2026, 17.30 Uhr

Herbstzauber auf Schloss Stein – Wild-Food: Wild, Pilze und Beeren aus den Wäldern Kärntens

5-gängiges Menü & kleine Überraschungen von Gottfried Bachler's Private Dinner & Catering aus Kärnten (langjähriger Haubenkoch und Kultur-Gastwirt in Althofen, Obmann von Slow Food Kärnten)

Die Weinbegleitung kommt von Dipl.-Sommelière und Weinlektorin Ingrid Bachler.
Antialkoholische Begleitung: Alkoholfreie Biere aus Kärnten und genussvolle, frische Säfte, zubereitet von Elisabeth Suntinger.

Lebensmittelunverträglichkeiten und die Wahl der alkoholfreien Getränkebegleitung bitte gleich bei der Anmeldung zum Dinner bekanntgeben.

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Für Gäste, die im Schloss Stein übernachten möchten, gibt es herrliche Schlosszimmer ab € 135.- inkl. Frühstück. schloss-stein.com Reservierung unter info@schloss-stein.com